Liebe auf den ersten Biss

Herzlich Willkommen 
Dein Interesse am "Backen mit Kindern" freut mich sehr. Auf dieser Homepage findest du nicht nur viel Wissenswertes über die Ernährung mit Kindern, sondern auch Daten für geplante Backkurse und Ernährungsvorträge.
"Wollt ihr fliessige Bäcker sehen,
  müsst ihr zu den Kindern gehen.
  Oh wie fein, oh wie fein,
  die Kinder kneten ganz allein.
  Schaut mal her, schaut mal her
  das Ausrollen ist gar nicht schwer.
  Oh wie fein, oh wie fein,
  nun kommt der Teig zum Ofen rein.
  Ach wie gut, ach wie gut
  riecht es wenn jemand backen tut."

Eine meiner schönsten Kindheitserinnerungen ist, wenn meine Mutter Mehl, Eier, Milch etwas Zucker, Vanille und Schokolade zu einem feinen Teig rührte und ich die Schüssel ausschlecken konnte. Ganz beliebt war der Marmorkuchen - da gab es immer zwei Schüsseln :-) Genau solche Erlebnisse möchte ich den Kindern weitergeben. Es ist nämlich manchmal gar nicht so einfach unter dem heutigen Zeitdruck die Zeit zu finden, um mit Kindern zu backen. Denn es braucht einfach länger und gibt manchmal etwas mehr Chaos. Deshalb habe ich die Backnachmittage ins Leben gerufen. Gestartet habe ich mit den Kindern aus meinem Kindergarten. Mit jeder Ausschreibung sind weitere neugierige Bäckerinnen und Bäcker (Geschwister, Freunde etc.) dazu gekommen. Das Angebot habe ich jedes Mal den Wünschen der Kinder so gut es ging angepasst. So sind inzwischen Tassenkuchen, Osterzopfnester, Kekse am Stiel oder auch Konfitüren entstanden. Natürlich haben wir sie immer noch schön verziert oder verpackt und das Ein oder Andere Backresultat hat es dann sogar nach Hause geschafft, ohne bereits auf dem Heimweg verputzt zu werden :-)